Erzincan Köylerinde Kışlık Hazırlıklar Başladı
Anadolu’nun köylerinde uzun zamandır kullanılan tezek, Erzincan köylerinde de kışlık yakacak olarak hazırlanmaya başlandı. Büyükbaş hayvanların dışkısından elde edilen tezekler, kömür ve oduna göre daha ekonomik ve sağlıklı bir alternatif olarak görülüyor.
Köylüler, tezekleri kurutup şekil vererek kışlık yakacakları için hazır ediyor. Tezekleri sobada yakarak ısınan vatandaşlar, kömüre nazaran daha sağlıklı ve güvenilir olduğunu belirtiyor.
Bir köylü, tezeklerin hazırlanışını şu şekilde anlattı: “Ahırda biriktirdiğimiz dışkıları kurutup şekil veriyoruz. Sonrasında kurumaya bırakıp kışlık yakacaklarımızı elde ediyoruz. Tezekler sağlıklı olduğu için çorbalarımızı pişiriyor, ekmeklerimizi yapıyoruz.”
Kömüre göre daha uzun süre dayandığı belirtilen tezekler, Erzincan köylerinde kışın sıcak ve ekonomik bir çözüm sunmaya devam ediyor.